随着生活质量的提高，人们光临餐厅、茶楼、咖啡屋等建筑，除了满足物质生活外，更多是为了休闲娱乐，以获得精神享受，餐饮建筑应该为客人提供亲切，富有情调的环境。下面连锁门店装修小编给大家讲解一下让顾客舒服的餐厅空间设计原则：  

一、多种空间形态的组合，空间形态各异，层次丰富：  

1、满足使用要求，空间的大小、形式及空间之间的组合，必须从实用性出发。满足各类餐桌椅的布置和各种通道的尺寸，以及送餐流程的便捷性。  

2、满足工程技术要求，材料和结构是围隔空间的必要物质技术手段，空间设计必须符合这两者特性。必须为声、光、热及空调留出必要空间并满足其技术要求。  

二、餐厅空间的限定：  

1、底面对空间的限定。用不同材质的地面来划分空间，用水平实体限定空间底面和顶面。  

2、顶面对空间的限定。限定空间的顶面有屋顶、楼板、吊顶、构架、物软吊顶、光带等。一个顶面限定出它与地面之间的空间范围，该范围的大小由顶面的外边缘所界定。  

3、用垂直实体限定空间。垂直面达到视线高度时，用单个垂直面实体限定空间，使餐饮空间不受往来人流干扰，获得某种安全感。  

三、餐厅空间的围合与渗透：  

1、空间是围合还是渗透，关键在于垂直实体对视线的连续或遮挡的影响程度。影响空间的围合和渗透的主要是实体的高低宽窄和通透性。  

2、通透性的垂直实体如：带洞口的隔断、博古架、围栏、列柱、拱廊、构架等。有洞口的隔断，使空间流通渗透。